Machine à pâte Atlas 150 Classic, MARCATO

La machine à pâte Atlas 150 Classic est simple d'utilisation pour faire soi-même des pâtes fraîches. Une référence dans le monde de la machine à pâtes avec ses 13 accessoires optionnels, une multitude de recettes s'offre à vous.

La machine à pâte Atlas 150 Classic de Marcato vous permet de confectionner en un clin d’œil des lasagnes d’une largeur maximale de 150 mm, des fettuccine de 6,5 mm et des tagliolini de 1,5 mm.

Le réglage à 10 positions d’Atlas 150 permet de réaliser une feuille de pâte de différentes épaisseurs, qui s’adapte à de nombreux formats de pâtes (de 0,5 à 4,8 mm). 

Elle a une structure en acier chromé, les rouleaux sont en acier nickelé et les engrenages sont en acier cémenté et trempé.

Préparation de la machine avant utilisation :

Fixer la machine a une table à l'aide de l'étau à main prévu à cet effet et introduire la manivelle dans le trou des rouleaux. Lors de la première utilisation, nettoyer la machine avec un chiffon sec, afin d'éliminer l'huile en excès. Pour le nettoyage des rouleaux, y faire passer une petite quantité d'abaisse, qu'il faut ensuite jeter.

Entretien de la machine :

1.  Au cours de l'utilisation de la machine, nettoyer de temps en temps les racloirs qui se trouvent sous les cylindres lisses, à l'aide d'un morceau d'essuie-tout.
2. Ne jamais laver la machine à l'eau ou au lave vaisselle.
3. Pour nettoyer la machine après utilisation, employer un pinceau ou un petit bâton de bois.
4. Pour effectuer le nettoyage interne de la machine, enlever les protections en plastique.
5. Si nécessaire, mettre quelques gouttes d'huile sur les extrémités des rouleaux de découpe.
6. Ne passer ni couteaux ni chiffons entre les rouleaux.
7. Après utilisation, remettre la machine et ses accessoires dans leur boîte.

Dimensions :

• Sans la manivelle Longueur : 20 cm - largeur 12 cm - hauteur : 12 cm
• Avec la manivelle Longueur : 34 cm - largeur avec manivelle vers vous : 21 cm - hauteur manivelle en haut : 23,5 cm

La machine à pâte Atlas 150 est garantie 10 ans. Elle est fabriquée en Italie