Siphon tout inox 0.5L, Mastrad

Siphon inox de 0.5L par Mastrad. Vous avez sous les yeux la crème de la crème des siphons à mousses chaudes et froides, le plus professionnel de nos siphons.

Entièrement composé d’inox, il passe au bain-marie jusqu’à 80°C et sa tête entourée d’une bande en silicone isolante protège vos mains de la chaleur pendant le dressage. À vous mousses de carottes légères comme l’air, chantilly subtilement sucrées et autres créations aériennes !

Tout en inox, ce siphon de Mastrad pour mousses chaudes et froides fait entrer un outil professionnel dans votre cuisine. Son utilisation est très simple : versez la préparation dans la cuve inox, fermez le siphon, insérez une cartouche de gaz, placez le siphon au réfrigérateur ou au bain-marie selon la recette et siphonnez vos mousses et espuma d'une simple pression ! 

Sa structure tout en inox résiste parfaitement au bain-marie (jusqu'à 70°C) et passe au lave vaisselle.  

Le siphon tout inox de Mastrad est vendu avec un mode d'emploi, 3 buses décor, 1 brosse, 1 cartouche de gaz. 

Contenance pour 6 à 8 personnes.