Coffret 6 flûtes Effervescent Open'Up, Chef & Sommelier

Open'Up est une ligne de verres au design contemporain et révolutionnaire, qui procure un plaisir olfactif sans commune mesure. Les flûtes à champagne Effervescent sont les écrins indispensables de tous vos moments festifs.

La ligne Open'Up est réalisée en Krysta , un materiau de haute technologie inventé par le centre de recherche ARC International. Ce materiau permet d'avoir un verre d'une transparence absolue, d'une brillance extraordinaire testée après plus de 2000 lavages en machine, d'une solidité incroyable (résistance aux chocs thermiques et mécaniques).

La paraison angulaire procure un développement exeptionnel des arômes. L'angle permet de verser la juste quantité de boisson. Les molécules se libèrent contre la paraison, libérant ainsi tous leurs arômes.

La grande surface d'oxygénation et le buvant resserré favorisent la concentration des arômes.

Manuel Peyrondet, chef sommelier français plusieurs fois primé, nous parle de cette ligne : "L'avantage d'Open'Up, c'est avant tout d'être accessible et très pratique. Sa forme dynamique permet une oxygénation rapide et optimale du vin. Elle développe les arômes dans la cassure, puis les concentre dans le haut du calice".

Pour quel vin utiliser l'Effervescent 20 cl ? Pour tous champagnes, crémants ou mousseux. Ayant versé le vin jusqu'à la cassure , celui-ci s'oxygène grâce à une grande surface dans la partie supérieure. Le buvant bien renfermé permet aux arômes de se concentrer de façon significative, tandis que le fond piqué met en valeur les fines bulles.

Caractéristiques :

• Matériau : Krysta, cristalin extra résistant.
• Contenance : 20 cl.
• Hauteur : 23.4 cm.
• Diamètre : 7.4 cm.
• Compatible lave-vaisselle.
• Vendu par 6.
• Fabriqué en France.