Poivre noir de Sarawak, Terre Exotique

Cultivé sur l'île de Bornéo, le poivre noir de Sarawak est récolté à la main grain par grain. Terre Exotique vous fait découvrir ou redécouvrir ce poivre d'exception, reconnu comme l'un des meilleurs poivres du monde.

Ce poivre pousse dans la forêt pluviale et possède un piquant puissant ainsi que des notes de sous-bois et de réglisse associées à une fraîcheur fruitée. Il apporte finesse et élégance à tous vos plats : Utilisez-le pour la cuisson de vos viandes, pour agrémenter un dessert fruité ou pour apporter du caractère à vos marinades, soupes etc. C'est un Must have en cuisine, mais n'oubliez pas sa puissance et son piquant.

Pays d'origine : Malaisie

Intensité : 5/7 piquant

Poids net : 70g

Photo non contractuelle.

Kerex
61 quai de la Loire
37210 Rochecorbon