Planchettes à griller en bois d'aulne, Big Green Egg

Avec les planchettes à griller en bois d'aulne de Big Green Egg, donnez un petit goût fumé original à vos aliments grillés.

Viandes et poissons bien sûr, mais aussi fruits, légumes voire fromages! Grâce à cet accessoire futé, vous allez pouvoir expérimenter de nouvelles saveurs au goût unique et réveiller vos grillades. Utilisé traditionnellement pour fumer le saumon, le bois d'aulne est particulièrement apprécié pour son arôme très doux, avec une légère touche sucrée. Polyvalent, il conviendra tout particulièrement pour les crustacés, la viande de porc et la volaille. L'utilisation de cette planchette est très simple, il vous suffit le la laisser tremper dans l'eau pour qu'elle s'imprègne d'humidité puis de la poser sur la grille de votre barbecue. Disposez ensuite les ingrédients sur la planchette, cette dernière libérera une délicate fumée de bois parfumée lors de la cuisson qui imprégnera les aliments d'arômes. L'art des grillades s'enrichit d'une nouvelle manière de cuire qui s'inspire des techniques ancestrales de fumage des aliments, pour vous proposer de nouvelles expériences gustatives à partager avec tous les gourmands.

Caractéristiques :

• Lot contenant 2 planchettes
• Bois d'aulne brut
• Planchette 13 X 28 cm environ