Support à rôtir vertical pour volaille, Big Green Egg

Spécialisée dans les barbecues de type kamado, la société américaine Big Green Egg a conçu un support à rôtir vertical simple et pratique, pour cuire les volailles de manière parfaite.

Ce plat à rôtir en inox est l'accessoire indispensable des rôtisseurs en herbe comme confirmés, pour une volaille fondante à la peau bien croustillante. Ingénieux, il permet de placer une volaille en position verticale dans le barbecue, en un clin d'œil. Cette position permet une excellente diffusion de la chaleur tout autour de la viande pour un résultat tendre et savoureux, et elle vous offre la possibilité de récupérer les jus de cuisson dans une lèchefrite (non fournie). Fabriqué dans un inox de grande qualité, il possède une forme spécifique permettant d'embrocher facilement votre volaille, qui restera ainsi bien calée durant la cuisson. Facile à utiliser, cet accessoire se nettoie sans souci après usage. Fan du poulet rôti dominical? Élargissez vos talents de rôtisseur en imaginant de nouvelles recettes originales et savoureuses grâce à ce support de cuisson astucieux et facile à vivre. Un must!

Caractéristiques :

• Hauteur 20 cm
• Diamètre base 14 cm
• Diamètre sommet 4 cm
• Fabriqué en acier inoxydable