Siphon 0,5L mousses chaudes et froides, Mastrad

Le siphon Mastrad est un siphon mousse polyvalent, pour chantilly, espumas chauds et froids mousses et sauces.

Ce siphon autorise toutes les fantaisies culinaires, y compris les préparations chaudes : grâce à sa structure en aluminium anodisé ultra résistante, il passe même au bain-marie jusqu’à 50°C. Astucieux : le porte cartouche est doté d'une encoche de calage pour l'empêcher de rouler sur le plan de travail. Conçu et réalisé avec le plus grand soin, chaque produit subit une batterie de tests exigeants avant sa mise en vente. De quoi se faire mousser en termes de sécurité comme de saveur !

Descriptif du siphon :

• Permet de réaliser des espumas chauds et froids (mousses de fruits ou de légumes), de la chantilly, des sauces et des crèmes.
• Permet de conserver les chantilly au réfrigérateur pendant 2 semaines.

Caractéristiques siphon Mastrad :

• Ce siphon est en métal.
• Se nettoie sous le robinet.
• Livré avec goupillon de nettoyage, 1 cartouche et 2 douilles.
• Cartouche de gaz N2O, 8 gr, en acier 100 % recyclable. Ne convient pas pour les siphons à eau de seltz
• Il faut une cartouche par chantilly. Certaines recettes de mousse nécessitent l'emploi de 2 cartouches.
• Contenance 0.5 litre pour 4 à 6 personnes.
• Garantie 2 ans