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Tablette chocolat Noir Origine Papouasie 75%, Vincent Guerlais
Une belle persistance aromatique, des arômes fruités et acidulés.
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Description
Au travers de sa sélection Pure Origines, le maître chocolatier Vincent Guerlais vous fait parcourir le monde des grands crus du chocolat. Découvrez la tablette de chocolat noir grand cru Origine Papouasie et ses 75% de cacao.
Des accents torréfiés et épicés, des notes fraîches de bananes vertes et acidulées de groseilles dans une allonge de feuilles de havane : voilà les saveurs qui se révèleront sur votre palais. À déguster ABSOLUMENT.
Ingrédients : Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille bourbon en gousse. Lécithine de soja. Peut contenir des traces d'amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de pécan, sésame, arachides, lait, lupin, oeufs, gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique (585 kcal / 2427 kJ), lipides (44g) dont acides gras saturés (28g), glucides (33g) dont sucres (26g), protéines (9,4g), sel (<0,01g).
Poids net : 80g
A conserver entre 14 et 18°C.
Adresse de fabrication : Chocolaterie Vincent Guerlais, 4 rue de Lorraine, 44240 La Chapelle sur Erdre
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