L'Incroyable Wok Graphite, Cookut

Le Wok Cookut avec son revêtement minéral anti-adhérent sans PTFE ni PFOA est idéal pour préparer une cuisine authentique et gourmande. Le wok est une spécialité, ou plutôt un mode de cuisson, venu de Chine.

A la fois anti-adhérent, léger et agréable à utiliser, l'Incroyable Wok Cookut est parfait pour faire sauter viandes et légumes. Sa jolie couleur Graphite fait ressortir tous vos plats et son manche imitation bois est en polymère. Le wok Cookut est compatible tous feux.

Très largement répandu dans nos cuisines occidentales, il permet de cuire des aliments sans matière grasse, pour leur apporter tantôt du croquant, tantôt du moelleux. Si certains opteront pour les wok de poulet, de dinde ou de bœuf, il est également possible de préparer un wok de nouilles, de riz et de légumes croquants. Avec la cuisine au wok, on mange sain et bien.

L'avantage du wok est qu'il permet de cuire les aliment rapidement avec peu de matières grasse, puisque ses bords évasés retiennent la chaleur, mais son fond de petit diamètre évite d'avoir une trop grande surface en contact avec la source de chaleur.

Caractéristiques du produit :

• Fonte d'aluminium.
• Diamètre : 28 cm.
• Couleur : Graphite.
• Manche imitation bois en polymère.
• Compatible tous feux.
• Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques.

Les conseils de Cookut :

• Afin de préserver votre revêtement le plus longtemps possible : Mettez de préférence un film gras sur toute la surface avant cuisson. Déposez sur le wok froid un peu d'huile que vous essuyerez. Ce film préservera votre wok sans ajouter de matière grasse aux aliments.

• Lavage quotidien : à la main c'est mieux, et au lave-vaisselle avec modération ! Privilégiez le lavage à la main, à l'eau chaude avec du liquide vaisselle et une éponge non abrasive. Si des aliments sont collés, remplissez d'eau et laissez reposer puis laver. Il ne faut jamais frotter fort avec une éponge abrasive pour nettoyer. Vous pouvez placer votre ustensile dans le lave-vaisselle. Cependant, il est évident que votre poêle sera belle et performante plus longtemps si vous limitez les lavages machine, très agressifs pour la poêle. Le lavage à la main nécessite généralement moins d'une minute et a l'avantage de ne pas encombrer votre lave-vaisselle.