A toutes les sauces ! Larousse

Nous sommes bien d'accord : les meilleurs plats sont ceux que l'on peut saucer ! Alors, pour ne jamais manquer d'idées culinaires, vous trouverez dans cet ouvrage " A toutes les sauces ! " une multitude de recettes toutes aussi gourmandes les unes que les autres.

Pour accompagner les pâtes et risottos, les viandes, les poissons, également pour les desserts, ce livre vous donnera plein d'idées pour vous régaler de l'apéritif au dessert. Vous y trouverez aussi les incontournables comme la sauce béarnaise, le beurre d'échalotes et la traditionnelle mayonnaise.

Caractéristiques :

• Auteur : Collectif.
• Photographies et stylisme:Emmanuelle Levesque.
• Date de parution : 10 août 2022.
• Format : 143 x 190 mm, 160 pages.
• Collection : Hachette Cuisine.