Couteau à steak Berlingot Bois Exotique, Claude Dozorme

Vous souhaitez un couteau à steak de bonne qualité et élégant ? Spécialement étudié pour la découpe de viande, le couteau à steak Berlingot manche Bois Exotique deviendra vite l'un de vos indispensables à table comme en cuisine.

Le couteau à steak Berlingot Bois Exotique est conçu pour couper très aisément toutes vos viandes et ne nécessite pas de ré-affûtage grâce à la micro-denture de sa lame. Il peut donc être utilisé tous les jours, lors de tous vos repas.

La gamme Berlingot, laguiole de table au quotidien, est conçue pour égayer votre table et vous permettre de jouer avec les matières et les couleurs selon vos envies. Une collection de la coutellerie Claude Dozorme.

Le couteau de table Berlingot est composé de rivets en inox et d'une lame demi-soie avec traitement thermique. La micro-denture est faite manuellement, dans l'atelier de fabrication de Claude Dozorme. L'acier inoxydable X46Cr13 utilisé est un acier de très haute gamme. Sa dureté rockwell (échelle de dureté de l'acier) est comprise entre 54 et 56 HCR. Chaque étape, de la conception du modèle à son montage, est réalisée dans la coutellerie Claude Dozorme.

Doté d'un manche en bois exotique, le couteau à steak Berlingot se nettoie à la main, avec un séchage rapide après lavage. Le couteau de table Berlingot Bois Exotique est fabriqué artisanalement en France, dans les ateliers de Claude Dozorme, Maître Artisan et Coutelier.

Caractéristiques du produit :

• Forme Laguiole made in France.
• Conçu par des artisans qualifiés au sein même des ateliers de coutellerie Claude Dozorme.
• Lame en acier inoxydable X46Cr13 dont la composition est de : 
  • 0.46 de carbone qui confère un excellent tranchant à la lame
  • 13 de chrome pour l'inoxydabilité
• Lame micro-denture.
• Manche en bois exotique.
• Lavage main uniquement.
• Longueur du couteau : 22 cm (lame 11 cm).
• Vendu à l'unité.