Cloche Inox 30 cm pour Plancha, De Buyer

Une fois que vous aurez utilisé cette Cloche en Inox de 30 cm pour Plancha de la marque De Buyer, vous ne pourrez plus vous en passer !

Cette cloche va vous permettre de réaliser des cuissons plutôt douces, tout en évitant l'évaporation. Elle va permettre aux aliments de chauffer dans leur propre jus, ce qui est idéal pour conserver l'entièreté du goût des aliments.

En réalisant une cuisson sous cloche, l'eau va créer de la vapeur ce qui va vous permettre de réaliser une cuisson à la fois saine et douce, avec peu de matière grasse. Un trou de vapeur à été ajouté au dessus de la cloche, pour éviter que la cloche ne retienne trop de pression.

La cloche vous permettra de préparer des légumes, de la viande tendre, ou même des fruits de mer, surtout du poisson. Vous pourrez également vous servir de cette cloche pour simplement maintenir vos préparations au chaud.

Caractéristiques :

• Matière : Acier Inoxydable
• Dimensions : Diamètre 32.5 cm x Hauteur 15 cm
• Compatible au lave-vaisselle