Soupes Maison, Marabout

Ce livre de recettes de Soupes Maison de Emilie Franzo vous permettra de varier les soupes à la maison, d'un jour sur l'autre !

Si vous aimez découvrir de nouvelles idées de recettes de soupes créatives, qui peuvent être cuisinées tout au long de l'année, vous allez apprécier ce livre ! Vous disposerez de 60 recettes toutes différentes les unes des autres et toutes originales. Vous aurez des recettes pour faire des bouillons, des gaspachos, des veloutés, des crèmes ou encore des soupes.

Vous pourrez également découvrir quelques conseils pour réaliser une bonne soupe et pour ajouter les garnitures gourmandes qui iront bien avec. Vous aurez quelques astuces pour réaliser la bonne association d'ingrédients, en fonction de la saison et de l'harmonie des saveurs.

Vous aurez une variété de recettes, entre la soupe aux champignons, les crackers au parmesan, le bouillon épicé au boeuf ou encore le gaspacho de tomate, vous n'aurez qu'une envie de découvrir régulièrement de nouvelles soupes !

Caractéristiques :

• Auteur : Emilie Franzo
• Date de parution : 13 septembre 2023
• Format : 267 x 202 mm
• 60 recettes
• Collection : Marabout