Bocaux Faits maison, Hachette cuisine

Produire et conserver les aliments a été l'une des grandes préoccupations de l'humanité au cours de son histoire. Faire ses conserves étaient également très répandu avant l'arrivée des congélateurs dans les foyers. Les bocaux fatits maison font leur come-back et Hachette s'associe à Julie Soucail pour leur dédier un livre de recettes.

Découvrez des techniques rapides et fiables pour réaliser toutes sortes de bocaux et conserves faits maison en un tour de main : confiture, tomates confites, pickles...
Mangez des fruits et légumes de saison toute l'année !

Caractéristiques :

• Auteur : Julie Soucail
• Format 178 x 233 mm
• Pages : 182
• Parution : 25/05/2022