Hot Sauce Carolina Reaper, Maison Martin

La Hot Sauce Carolina Reaper de Maison Martin apportera un caractère unique à vos plats !

Le piment Carolina Reaper est reconnu par le Guinness World Records en 2013, comme étant la variété la plus piquante au monde. Grâce à son arôme fruité et sa chaleur intense, ce piment est un incontournable pour tous les amateurs de sensations fortes !

Pour réaliser cette sauce, Maison Martin utilise des piments cultivés dans le Sud-ouest de la France, avant d'être broyés puis conservés pendant plusieurs mois en cave, afin de vous proposer une sauce au goût et aux arômes prononcés !

Ce piment Carolina Reaper offre un mélange d'arômes fruités et floraux, suivi par une sensation de chaleur écrasante et d'une légère amertume. Pour les amateurs de sensations, cette sauce vous permettra de découvrir le piment emblématique dans le monde de la hot sauce.

Cette sauce s'associera en petite quantité à vos différentes préparations, que ce soit dans des sauces maison, des soupes ou encore sur une pizza ou un sandwich.

Force : 11/12 - Échelle de Scoville: environ 800 000 SHU

Ingrédients :
Piments frais Carolina Reaper*(40%), eau*, sucre*, vinaigre*, sel*, stabilisant : gomme naturelle végétale de Xanthane* (*Origine France)

Valeurs nutritionnelles moyennes 100g :

• Energie : 258,3 kJ/ 61,5 kcal
• Matières grasses : 0,2g
• dont acides gras saturés : 0g
• Glucides : 13,9g
• dont sucres : 12,7g
• Protéines : 0,9g
• Sel : 1,7g

Poids net : 100g

6 rue James Linard 78220 Viroflay - France

Attention: à utiliser avec précaution et à consommer avec modération