Hot Sauce Pha-Yu Galanga & Combava, Maison Martin

La Hot Sauce Pha-Yu Galanga & Combava de Maison Martin est réalisée autour d'un mélange subtil d'épices.

Cette sauce est notamment recommandée pour tous les types de cuisines asiatiques, comme des nouilles, des poissons crus ou cuits, des légumes ou encore des brochettes de viandes. Cette sauce vous proposera une recette aux inspirations panasiatiques avec un mélange d'épices associé à la fraicheur citronnée du Combava et la complexité aromatique du Galanga.

Si vous aimez les saveurs piquantes et sucrées salées, cette sauce vous permettra d'accompagner vos préparations, en créant un mélange subtil d'épices.

Pour vous garantir une sauce de qualité, celle-ci est cuisinée avec des piments français, pour obtenir un piquant puissant, sans être excessif !

Force : 6/12 - Échelle de Scoville: environ 70 000 SHU

Ingrédients :
Piments frais*(35%), eau*, vinaigre*, sucre*, ail*, échalote*, sel*, épices*, galanga (0,7%)*, zestes et feuilles de combava (0,4%) stabilisant : gomme naturelle végétale de Xanthane* (*Origine France)

Valeurs nutritionnelles moyennes 100g :

• Energie : 307,2 kJ/ 73,2 kcal
• Matières grasses : 0,2g
• dont acides gras saturés : 0,1g
• Glucides : 16,4g
• dont sucres : 12,9g
• Protéines : 1,3g
• Sel : 1,4g

Poids net : 100g

6 rue James Linard 78220 Viroflay - France

Attention: à utiliser avec précaution et à consommer avec modération