Bretagne, Hachette
Emmenez vos proches, dans un voyage gourmand et surprenant, à travers de nombreuses recettes de Bretagne !
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Avec le livre de recettes Bretagne de Hachette, vous allez vivre un agréable voyage gourmand, entre terre et mer.
A travers 60 recettes simples et authentiques, vous allez régaler les papilles de vos proches, en leur faisant même découvrir des saveurs bretonnes qu'ils ne connaissaient pas. Pour les repas du quotidien ou pour les grandes occasions, il y en aura pour tous les goûts et pour tous les évènements !
Grâce à ses recettes, Nathalie Beauvais souhaite faire découvrir les saveurs du terroir breton et bien sûr les saveurs de la mer, qui caractérisent à la perfection la Bretagne. Pour les amateurs de nouvelles saveurs, vous allez trouver votre bonheur !
Pour bien débuter le repas, pourquoi pas réaliser une délicieuse entrée, comme une fine tarte aux poireaux et aux noix de Saint-Jacques ou encore des coquilles Saint-Jacques à la Bretonne. Pour poursuivre votre voyage gourmand, vous pouvez faire le choix de vous orienter vers la mer avec de la lotte à l'armoricaine ou la terre avec des côtes de porc au cidre et de la fricassée de pommes et de châtaignes. Pour finir en beauté, rien de tel qu'un bon Gâteau Breton ou le fameux Kouign-Amann !
Laissez vous tenter par cet agréable voyage gourmand, autour des saveurs et des traditions Bretonnes.
Caractéristiques :
- Parution : 5 juin 2024
- Format : 202 x 238 mm
- Nombre de pages : 156 pages
- Auteur : Nathalie Beauvais