Wok en fonte 30 cm Nori, Beka

Matériau noble et traditionnellement utilisé en cuisine, la fonte reste le métal incontournable pour des cuissons réussies. C'est pourquoi le wok en fonte Nori de Beka fait toujours forte impression en cuisine et sur la table !

Le wok en fonte Nori offre une grande variété de préparations possibles. En effet, vous pouvez choisir des plats traditionnels asiatiques, en vous inspirant de recettes bien spécifiques. Faites chauffer votre wok avec un fond d'huile. Versez vos ingrédients tour à tour, les plus longs à cuire en premier, les plus rapides en dernier. Remuez en permanence : les aliments vont ainsi être saisis sur le fond du wok, puis continuer leur cuisson sur les parois. En quelques minutes, c'est cuit !

Vous pouvez également réaliser des plats classiques, des mijotés de légumes et de viande, des plats salés-sucrés...Grâce à la fonte, qui permet une conductivité et une conservation optimales de la chaleur, vous pouvez faire mijoter vos plats comme vous le feriez dans un ustensile classique. Avec le look asiatique en plus !

Avec son design intemporel en fonte noire élégante et son bouton de couleur bronze, ce wok ne risque pas de passer inaperçu dans votre cuisine et sur votre table ! Il est issu de la collection Nori dans laquelle vous retrouverez des ustensiles pour réaliser de délicieux plats.

La fonte émaillée est directement prête à l'emploi. La finition épaisse en émail résiste aux rayures et facilite grandement le nettoyage et l'entretien de ce wok. Le fond permet d'éviter les rayures sur votre plaque de cuisson et votre plan de travail.

Suivez le processus de cuisson grâce au couvercle en verre transparent. Le couvercle avec orifice de ventilation permet à la vapeur de s'échapper et évite le débordement et le clapotement du couvercle.

Caractéristiques :

• Matériau : fonte
• Poignée couvercle en bronze
• Deux poignées sur le plat pour une prise en main ferme et sûre
• Couvercle en verre poignée finition bronze
• Grille inox
• Baguettes en bois
• Dimensions : Ø 30 cm 4 L
• Tous feux, y compris induction
• Egalement adapté au four ou au barbecue
• Lavage main recommandé