Caramel Or Blanc 220gr

Ce Caramel Or Blanc de 220gr est une douceur sucrée salée qui régalera vos papilles !

Cette recette de Caramel Or Blanc est née d'une recette de grand-mère et est fabriquée de manière artisanale par le chef Jean-Charles, crêpier depuis plus de 15 ans à Guérande en Loire-Atlantique. Non loin des marais salants de Guérande, l'entreprise familiale compte aujourd'hui une petite équipe de moins de 10 salariés, qui partage tous les jours leur passion, pour vous proposer un caramel d'exception !

Pour vous garantir un caramel de qualité, chaque ingrédient est sélectionné minutieusement, avec notamment l'utilisation d'un beurre salé de qualité supérieure venant tout droit de la laiterie de Retiers en Bretagne, ou de sucre de canne venu de la sucrerie du Galion en Martinique ou encore du sel provenant de la coopérative Terre de sel à Guérande, qui est un regroupement de divers paludiers des marais salants de la ville. En choisissant ces trois fournisseurs, vous pouvez être certain de déguster un caramel unique et savoureux !

Ce Caramel au beurre salé vous accompagnera dans vos dégustations les plus gourmandes, que ce soit sur du pain grillé, sur une tartine, dans un dessert ou simplement à la cuillère.

Ingrédients : Sucre de Canne de Martinique, crème fraiche 30% de matière grasse, beurre aux cristaux de sels de Guérande pasteurisé 80% de matière grasse, sel de Guérande IGP.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

• Energie : 443kcal/1854kj
• Matières grasses : 23g dont acides gras saturés : 15.70g
• Glucides : 57.5g dont sucres 58.5g
• Fibres alimentaires : 1.5g
• Protéines : 0.8g
• Sel : 0,511g

Caractéristiques :

• Poids net : 220g
• Sans colorant
• Sans conservateur
• Sans arôme artificiel

Fabriqué en France
Le Moulin du Diable
44350 Guérande