Aiguiseur en chêne Horl 3, HORL 1993

L'Aiguiseur Horl 3 sera un indispensable pour redonner le tranchant à vos différents couteaux de cuisine.

Ce nouveau Horl 3 permet une abrasion 80% supérieure par rapport au modèle Horl 2. Vous pourrez alors réaliser un aiguisage plus rapide et plus régulier.

Avec un bloc qui maintient le couteau à un angle parfait de 20° d'un côté ou de 15° de l'autre, vous êtes certains de bien maintenir vos couteaux dans un angle optimal sans danger pour son aiguisage. Avec ses surfaces interchangeables, cet aiguiseur offre encore plus de possibilités en matière d'affûtage de couteaux.

L'ensemble de la presse et les roulements à billes intégrés donnent une toute nouvelle sensation de roulement sans jeu. Le revêtement diamant du côté d'affûtage garantit des résultats d'aiguisage impressionnants affiné par la suite avec le revêtement en céramique pour un résultat d'excellence.

1 surface d'aiguisage en diamant
Les diamants industriels qu'ils utilisent conviennent à toutes les lames, tout en garantissant un haut niveau de tranchant. Lorsqu'il est utilisé correctement, le Diamant HORL® Standard n'a jamais à être remplacé. Un résultat d'affûtage de haute qualité est obtenu en peu de temps.

1 surface d'émorfilage en céramique
Après traitement avec le Diamant HORL® Standard, la surface d'émorfilage en céramique affine considérablement le résultat d'aiguisage. Quelques mouvements suffisent pour cela. Les rainures retiennent les poussières résiduelles et garantissent ainsi un tranchant parfaitement lisse.

Angle d’affûtage 20° , pour un tranchant solide
Cet angle d'aiguisage permet d'obtenir un tranchant durable sur les lames robustes des couteaux de cuisine européens. Il procure également à de nombreux couteaux de poche une lame stable et un excellent tranchant pour une utilisation quotidienne en extérieur.

Angle d’affûtage 15° , pour un tranchant filigrane
L'angle d'affûtage de 15° confère aux lames particulièrement fines en damas et en acier au carbone de haute qualité un tranchant filigrane. Ces lames de couteau peuvent être aiguisées très finement tout en conservant leur stabilité.

Chaque Horl est fabriqué avec une haute précision, pour vous garantir un produit de qualité et unique. Pour cela, les pièces en bois utilisées sont séchées pendant plusieurs semaines, puis inspectées méticuleusement avant d'être utilisées. Grâce à cette conception de qualité, le veinage naturel du bois peut légèrement varier d'un Horl à un autre.