Sel Bleu Persan 150g, Peugeot

Esthétique et parfumé, le Sel Bleu de Perse est l’un des plus rares et précieux au monde. Surprenant par les reflets bleutés qui jouent dans ses cristaux, il l’est aussi par sa saveur subtile, proche des agrumes.

Le Sel Bleu de Perse est un sel de terre, aussi appelé sel gemme, né il y a 100 millions d'années. Il est extrait d'une des plus anciennes mines du monde. Sa couleur si caractéristique est liée à la présence de chlorure de potassium, aussi appelée sylvinite.

Le Sel Bleu de Perse, grâce à sa riche teneur en potassium, est un oligoélément bénéfique pour la santé, tout en ajoutant une touche de couleur et de surprise à vos plats. Avec une salinité de 4, ce sel offre un goût franc mais subtil, ajoutant des notes épicées et légèrement citronnées à vos poissons, légumes et salades. Cette caractéristique unique en fait un véritable joyau de la cuisine, permettant à chaque repas de devenir un moment spécial.

Sa saveur est néanmoins plus délicate et fine que les sels marins les plus courants et il conviendra de l'employer de préférence en assaisonnement pour profiter de sa texture unique et de sa saveur si particulière.

Les Sachets Fraicheur Sel Bleu de Perse s'adaptent à tous les mécanismes à sel sec des moulins Peugeot. Pour une conservation optimale, le sel est emballé dans des sachets hermétiques qui permettent de préserver tous les arômes du sel et de le protéger de l'air, de la lumière et de l'humidité.

Les sachets fraîcheur Peugeot contiennent 50g de sel gemme. Pour profiter au maximum des arômes du sel, Peugeot recommande de le moudre au dernier moment dans un moulin à sel, en respectant une quantité journalière de 5 grammes maximum.

Caractéristiques :

• Sachet fraîcheur triple protection : air / lumière / humidité
• Empreinte environnementale réduite
• Remplissage facile
• Préservation des arômes
• Pour le mécanisme à sel sec Peugeot
• Salinité : 4
• Boîte de 3 sachets fraîcheur de 50g
• Poids net : 150g
• Origine : Iran

Peugeot Saveurs SNC

ZA La Blanchotte

25440 Quingey, France