La glace
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En bâtonnets, en cônes ou en granités, les glaces font fondre de plaisir petits et grands. Rafraîchissantes dès les beaux jours, les plus gourmands n’attendront pas la belle saison pour déguster une bonne glace ! Et ils ont raison !
Il existe une multitude de recettes de glace maison aussi originales que délicieuses. Avec ou sans sorbetière, certains ustensiles, comme les moules à glace ou à bâtonnets, sont essentiels pour réaliser facilement des douceurs glacées maison pour toute la famille.
Et puis, c’est très satisfaisant de réaliser soi-même ses glaces. On peut ainsi choisir des ingrédients sains et naturels comme l’eau, les fruits, le lait (animal ou végétal), le yaourt, la crème…le principe étant de remplir les moules avec un liquide pouvant geler.
Glace à l’eau, glace au yaourt, crème glacée à la vanille, glace au chocolat ou aux fruits…laissez libre cours à votre imagination et adaptez la recette selon la texture et le goût que vous souhaitez obtenir.
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